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中国的餐饮行业是有着悠久历史的古老而新兴的产业,民族特色小吃更是有着根深蒂固的文化底蕴。从国家政策和社会大环境来看,餐饮业迎来了发展的黄金时期。近年来,餐饮业一枝独秀彰显其独特魅力,完美诠释出“民以食为天”的文化背景,中国以成为世界上最大的餐饮市场。餐饮业的增长率每年以递增的速度在扩大,可以说我们正迎来一个餐饮业发展的飞速时期,市场潜力的巨大是无法预计的。面对餐饮市场眼花缭乱的品类,快而小的特色餐饮才是未来发展趋势,目前中餐市场在缩水,而小型特色餐饮店正在拔地而起,其品牌效应大,传播速度快,专注单品运营,降低店铺租金,人工运营成本,经营难度小,回报周期快,是一种小投入,回报大的特色餐饮。

健康、美味、时尚已经成为当下人们选择快餐饮的标准,就餐环境场景化,也是当代人们一种感性需求,上海鼎年餐饮管理有限公司用独具睿智的眼光,与时具进,打破传统经营模式,将传统美食新概念带给全国各地消费者,无需大店,无需厨师,整店输出,给投资创业者提供更便捷的创业捷径,推动特色餐饮业发展壮大!

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